Bei der internationalen Expansion von Gastfreundschaftsmarken wird die Lokalisierung von Hardware für den Back-of-House-Bereich oft übersehen.Das Küchenpersonal kann aus verschiedenen Kulturen stammen; unvollständige Übersetzungen oder Fehler bei der Darstellung von Zeichen stören die Arbeitsabläufe bei der Vorbereitung der Bestellung und erhöhen das Risiko falscher oder verpasster Gerichte.Touch-Displays, die für Küchen-Display-Systeme (KDS) entwickelt wurden, bieten mehrsprachige Benutzeroberflächen für multinationale Restaurant-Back-of-House-Umgebungen.
Für Touristenstädte und multikulturelle Küchenteams ist es wichtig, dass die Anbieter die Informationen in ihrer vertrauten Arbeitssprache anzeigen.Mitarbeiter mit unterschiedlichem Hintergrund lesen die Bestelldetails klar, reduziert die durch Sprachverwirrung verursachten Vorbereitungsfehler und verbessert die Reihenfolge.
Die kommerziellen Küchen sind mit Kochdämpfen und Feuchtigkeit gefüllt.Die Hardwarekonstruktion verringert den Eintritt von Rauch und Feuchtigkeit, wodurch die langfristigen Risiken von Hafenalterung und intermittierenden Verbindungsfehlern unter realen Küchenbedingungen verringert werden.
Mit dem 10-Punkte-kapazitiven Touch können Küchenangestellte Bestellungen annehmen, Artikel als fertig markieren und den Status direkt auf dem Bildschirm aktualisieren.Rich Onboard-Schnittstellen verbinden sich mit verschiedenen Küchen-Host-Hardware und arbeiten mit Mainstream-KDS-Software ohne proprietäre System-Lock-in.
Für ausländische Foodservice-Projekte gelten die Lokalisierungsanforderungen nicht nur für die Front des Hauses, sondern auch für die Küchengeräte.Mehrsprachige Touch-Displays, die den Bedingungen in der Küche standhalten, reduzieren die Kosten für benutzerdefinierte Software und unterstützen eine stabile, effiziente Restaurantbetriebe im Ausland.